详细内容

• 01

  首先，我们把海虾清洗一下。

  
• 02

  然后用牙签把虾线剔除。

  
• 03

  接着给虾开背，以便更好入味。

  
• 04

  然后，我们可以往虾中倒入生抽，料酒，食用盐，腌制15分左右。（加入料酒可以去腥）

  
• 05

  姜，蒜切好备用。

  
• 06

  往锅中倒入食用油，待油烧热，加入姜和蒜爆炒。

  
• 07

  然后倒入我们腌制好的虾，继续翻炒。

  
• 08

  待虾炒至金黄色，可以关火出锅。

  
• 09

  最后，香气扑鼻的鲜虾就做好了。喜欢的可以动手尝试一下哦。

  

工具/材料

海虾 食用油 料酒 生抽 食用盐 蒜 姜