工具/材料

小鸡腿，盐，糖，酱油，八角，桂皮，姜

详细内容

• 01

  先把小腿洗净

  
• 02

  放入锅中煮熟，煮的时候加一些盐和姜。

  
• 03

  用冷水过一遍，让鸡皮有弹性

  
• 04

  把姜切片，准备八角，桂皮，盐。

  
• 05

  把材料和鸡腿一起放进电饭锅里。选择肉/鸡

  
• 06

  静等电饭锅跳闸，之后卤鸡腿就完成了

  

特别提示

可以在鸡腿上划刀，让鸡腿更入味