详细内容

• 01

  把香菇，杏鲍菇，金针菇洗干净备用

  
• 02

  把杏鲍菇和香菇切丝备用

  
• 03

  锅中不要倒油，放入杏鲍菇和香菇煸炒出水汽

  
• 04

  烤盘铺锡纸，摆入金针菇

  
• 05

  再把炒出水汽的杏鲍菇和香菇按顺序摆在金针菇上面

  
• 06

  锅中倒入蒜末爆香，再倒入肉末煸炒，放入适量生抽和水

  
• 07

  把酱汁铺在菇上，放入烤箱180度烤20分钟，表面也可以铺锡纸

  
• 08

  美味鲜甜的烤杂菇就完成了

  

工具/材料

1，金针菇 2，杏鲍菇 3，香菇 4，蒜末 5，猪肉末 6，生抽