详细内容

• 01

  准备适量五花肉，洗净后切片，放入盘中备用，可以切得稍微薄一些，这样口感更好。

  
• 02

  准备适量姜，洗净后切碎，放在上面，再加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。

  
• 03

  准备适量黄瓜，洗净后切成段，放入盘中备用，再准备适量圣女果，洗净后，对半切开，放入盘中备用。

  
• 04

  炒锅中放入适量油，油热后将五花肉放入锅中炒香，然后加入适量番茄酱，可以让色泽更加好看。

  
• 05

  将黄瓜和圣女果倒入锅中，翻炒均匀。

  
• 06

  根据自己的口味，加入适量盐，白砂糖，鸡精，搅拌均匀。

  
• 07

  炒好之后，出锅装盘，加入薄荷叶点缀一下，就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

  

工具/材料

五花肉适量，黄瓜适量，圣女果适量，番茄酱适量，白砂糖适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，淀粉适量，薄荷适量。