详细内容

• 01

  排骨从冰箱取出化开备用。

  
• 02

  上锅加清水，把排骨下入，水要没过排骨为好。开始烧煮。

  
• 03

  水开后，去除上面的漂浮物。

  
• 04

  准备好适量的红枣、枸杞、花椒、八角洗净备用。

  
• 05

  把洗净的黑木耳装容器，切适量的葱白备用。

  
• 06

  加入前面准备好的红枣、枸杞、花椒、八角、葱、葱白、食盐等调料，小火一起烧煮40分钟入味后。再加入前面准备好的黑木耳再煮一会儿。

  
• 07

  把洗净的葱叶切成如下的形状备用。

  
• 08

  加入第7步骤准备好的葱叶再烧煮2分钟左右，加适量的鸡精搅拌均匀出锅。

  
• 09

  装盘，一盘好吃又营养的排骨炖黑木耳就做好了。

  

工具/材料

排骨、黑木耳、葱、鸡精、花椒、食盐、清水各适量