甜酒酿馒头怎么做
知识问答小编
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2022-10-23 06:59:57
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简要回答
馒头的搭配做法很多，面粉搭配甜酒酿做成馒头，味道最好吃的了，馒头带着甜酒的清香味，松松软软的味道非常棒，下面把它的做法分享给大家参考。
详细内容
- 01
面粉、甜酒酿、白糖准备好。
- 02
把全部食材混合一起，加酵母。【酵母按说明下料】
- 03
揉成粉团，然后用薄膜盖住发酵到两倍大。【揉面团不用加水，甜酒酿的水份就够了，如果揉的太蓉再加面粉】
- 04
发酵两倍大，然后揉成一个个鸡蛋大小的丸子。
- 05
放置锅里大火蒸15分钟左右，香喷喷的甜酒酿馒头就做好了。
工具/材料
面粉500克，甜酒酿200克，白糖适量，酵母按说明下料。
