详细内容

• 01

  准备适量小米，最好选用新鲜的小米，不要选用陈米；再准备适量大米，用清水泡半个小时；准备适量南瓜备用。

  
• 02

  准备适量大枣，枸杞，葡萄干，用清水泡一会儿，然后将南瓜去皮后，切成块备用。

  
• 03

  将小米和泡好的大米倒入锅中，小米和大米融合，做成的营养粥，味道特别好。

  
• 04

  将切好的南瓜块倒入锅中，然后将泡好的枸杞子和葡萄干也倒入锅中。

  
• 05

  将泡好的大枣也倒入锅中，大枣可以补血养气，可以有效增加粥的营养。

  
• 06

  锅中加入适量清水，清水的量主要是根据食材来定的。水一定要一次性添够，中间加水不太好。

  
• 07

  盖上锅盖，大火将水烧开，水开后转小火熬30分钟左右，熬至汤汁浓稠，再准备适量水淀粉，放入锅中，稍微勾芡一下。

  
• 08

  再熬两三分钟就可以出锅了，喜欢甜味的，还可以放上适量冰糖或者蜂蜜，真的是太好吃了。

  

工具/材料

大米适量，小米适量，南瓜适量，红枣适量，枸杞子适量，葡萄干适量，冰糖适量，淀粉适量。