详细内容

• 01

  把黄绿椒洗净，切成如下的片装盘备用。

  
• 02

  锅里加适量的清水，开火烧开，加入切好的黄绿椒焯一下。

  
• 03

  把焯好的黄绿椒出锅凉一会备用。

  
• 04

  葱洗净，切成如下的葱花备用。

  
• 05

  上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的葱花爆出香味，再加入焯好的黄绿椒一起炒片刻。

  
• 06

  加入适量的食盐搅炒入味2分钟，加少许鸡精搅均匀即可。

  
• 07

  装盘，一道葱花爆炒黄绿椒就做好了，芝又好吃，你不防也试一下。

  

工具/材料

葱花、黄绿椒、植物油、食盐等各适量