详细内容

• 01

  准备适量包菜，用手撕成片，用清水洗净，沥干水分，放入盘中备用。

  
• 02

  准备适量大葱，洗净后切碎，然后再准备适量辣椒，炒锅中放入适量油，油热后将大葱和干辣椒放入锅中炒香。

  
• 03

  将包菜倒入锅中，翻炒均匀，炒至包菜开始变软就差不多了。

  
• 04

  准备适量大蒜，剥去外衣后切碎，然后放入锅中，搅拌均匀。

  
• 05

  根据自己的口味加入适量盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。

  
• 06

  加入适量生抽，增亮色泽，再加入适量陈醋提鲜。

  
• 07

  炒熟后，出锅装盘，再准备适量香菜，洗净后，放在上面，就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

  

工具/材料

包菜适量，大葱适量，干辣椒适量，香菜适量，大蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量。