详细内容

• 01

  将土豆洗干净去皮备用

  
• 02

  把去皮之后的土豆切成长条状备用

  
• 03

  锅中倒入适量的油，倒入蒜末爆香

  
• 04

  再放入土豆翻炒，土豆倒下锅之前用清水洗一下去掉淀粉

  
• 05

  等到土豆稍软，倒入肉片和适量水，再放入蒜段

  
• 06

  煮至收汁倒入适量蚝油

  
• 07

  再加入适量的盐和酱油调味

  
• 08

  装盘即可

  

工具/材料

1，土豆 2，肉片 3，蒜叶 4，蚝油 5,酱油 6，盐 7，蒜末