详细内容

• 01

  准备一个土豆，用清水洗净备用，再准备一根香肠备用。

  
• 02

  将土豆去除外皮后，切成丝，洗去淀粉备用，再取适量香肠，切成丝备用。

  
• 03

  准备适量蒜，去除外衣后，切片备用，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒一下，然后将土豆丝放入锅中翻炒均匀，炒至土豆表面微微变色。

  
• 04

  将准备好的香肠倒入锅中，和土豆一起翻炒。

  
• 05

  根据自己的口味，放入适量生抽，再加入适量食盐，搅拌均匀。

  
• 06

  加适量五香粉和鸡精，搅拌均匀。

  
• 07

  加入少许清水，防止粘锅，出锅前，再加入适量陈醋提鲜。

  
• 08

  出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后切碎，撒在上面，趁热就可以吃了，美味营养，真的太好吃了。

  

工具/材料

土豆适量，香肠适量，小葱适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量。