详细内容

• 01

  核桃和芝麻准备好。

  
• 02

  把核桃放到水里泡洗干净。

  
• 03

  捞上来放到案板切成小丁。

  
• 04

  然后放到锅里用小火炒8分钟左右，铲上碟子备用。

  
• 05

  芝麻用过滤器装到水里清洗干净。

  
• 06

  然后放到锅里小火炒至香为止，铲上碟子。

  
• 07

  开火，放白糖进去，加小半碗水进去翻炒至融化完，煮到水份全部蒸发完剩下糖液。

  
• 08

  放核桃和芝麻进去搅拌均匀。

  
• 09

  碟子放一个保鲜袋垫着。

  
• 010

  把核桃和芝麻铲到碟子，然后把保鲜袋包起来，用手出力压实。

  
• 011

  然后倒出来，用刀切成你想要的小片就可以食用了。

  

工具/材料

核桃仁400克，芝麻100克，白糖1碗。