详细内容

• 01

  佛手瓜苗准备好。

  
• 02

  把嫩苗和嫩梗摘下来，放到水里清洗干净。

  
• 03

  热锅下油，放蒜米进去爆香。

  
• 04

  佛瓜苗下锅，加适量的盐。翻炒

  
• 05

  大火翻炒至软变色。

  
• 06

  然后加几粒味精，再加2勺香油。

  
• 07

  翻炒1分钟左右，熄火，铲上碟子。清甜美味的佛手瓜苗就做好了。

  

工具/材料

佛手瓜苗400克，蒜米适量。