详细内容

• 01

  准备一个红富士苹果，洗净后，去除外皮，切成滚刀块，放入盘中备用。注意，苹果一定要选用新鲜偏甜的苹果，这样做出来的粥才更好喝。

  
• 02

  准备适量桂圆，去除外壳，放入水中泡一会，泡好之后再去煮的话，营养会更容易融入到粥中。

  
• 03

  再准备适量大枣，枸杞子，葡萄干，用清水泡半个小时左右。

  
• 04

  将泡好的大枣和桂圆放入锅中，这两个食材都有温补的功效。

  
• 05

  再加入适量红糖，枸杞子和葡萄干，这三者也有温补的功效。

  
• 06

  加入适量清水，大火将水烧开，煮15分钟左右，水的量可以根据自己的情况来定，我这里是一个人的量。

  
• 07

  准备适量淀粉放入碗中，用清水泡开，将水淀粉，放入锅中勾芡一下。

  
• 08

  煮开后，然后将切好的苹果块倒入锅中，再熬五分钟左右，熬至汤汁浓稠。

  
• 09

  出锅装碗，就可以喝了，美味营养，是温补的佳品，很适合伤寒感冒者或者坐月子的宝妈食用。

  

工具/材料

桂圆适量，苹果适量，大枣适量，枸杞子适量，葡萄干适量，淀粉适量，红糖适量。