详细内容

• 01

  我们先去买一些紫薯，尽量挑选一些大小刚好的紫薯，不要太大或者太小的，太大不容易蒸熟。

  
• 02

  拿回家里面自己要仔细的清洗掉上面的杂质，并去掉头尾。

  
• 03

  之后开始往蒸锅加水，蒸锅要选择大小刚好够放全部紫薯的。

  
• 04

  因为蒸的时间较长，加的水多一些，用大火开始蒸。

  
• 05

  放入紫薯，把盖盖好。先大火蒸个15分钟左右。

  
• 06

  再把火调小，用小火蒸15分钟，蒸的时候要注意检查锅中的水，没有就加水以免把锅烧坏。

  
• 07

  最后蒸好之后就可以品尝美味的紫薯了。

  

工具/材料

紫薯