详细内容

• 01

  准备一个南瓜，洗净去皮后切成薄片，放入盘中备用，这次买的圆南瓜特别甜，香味特别浓。

  
• 02

  将南瓜放入蒸锅蒸熟，切成薄片的南瓜，非常容易熟，大约蒸十分钟左右就熟了。将蒸熟后的南瓜用勺子压成泥。

  
• 03

  加入适量面粉，揉成光滑的面团儿，醒十分钟左右，然后分成两个小剂子。

  
• 04

  用擀面杖将南瓜剂子擀成薄片，撒上盐和五香粉，再准备适量小葱，洗净后切碎撒在上面。

  
• 05

  准备一根火腿，去皮后，切成火腿碎，然后撒在上面，这样不仅色泽鲜艳，而且更加美味。

  
• 06

  从一边卷起来，卷好后，用刀从中间切开。

  
• 07

  用手搓成圆形，然后按扁，撒上黑芝麻和白芝麻，用手压一下，让黑芝麻牢牢的粘在上面。

  
• 08

  平底锅刷油，油热后，将做好的南瓜饼放在锅中，小火慢煎，煎至两面金黄，就可以了。

  
• 09

  将做好的南瓜饼放入盘中，可以用刀切成三角形，滴上黑椒酱，就可以吃啦，美味营养，特别好吃。

  

工具/材料

南瓜适量，面粉适量，盐适量，五香粉适量，小葱适量，火腿肠适量，黑芝麻适量，白芝麻适量，黑椒酱适量。