详细内容

• 01

  准备适量大米，适量糯米，用清水泡四个小时以上；准备一块南瓜；再准备一根铁棍山药，这里选用的山药是淮山药，是补肾佳品。

  
• 02

  将南瓜洗净，去皮后切成小块，放入盘中备用；将铁棍山药，去皮洗净，切成小段，注意，在处理山药的时候一定要带上一次性的手套，否则手会发痒；再准备适量大枣，用清水泡一下。

  
• 03

  将泡好的大米和糯米放入锅中，泡好的米再来煮是非常容易熟的。

  
• 04

  将准备好的山药，倒入锅中，通过慢煮，可以让山药的营养进入到粥中。

  
• 05

  将准备好的南瓜块倒入锅中，南瓜煮烂后，可以和粥更好的融合在一起。

  
• 06

  将泡好的大枣和枸杞，一起倒入锅中。

  
• 07

  加入适量清水，盖上锅盖，大火将水烧开，改小火焖煮30分钟左右。

  
• 08

  可以加入适量冰糖，增加甜味，冰糖加入进去后，再煮五分钟左右，让冰糖充分融化。

  
• 09

  煮好之后，出锅装碗就可以吃了，真的是太美味了，家里人都非常喜欢。

  

工具/材料

糯米适量，大米适量，南瓜适量，铁棍山药适量，红枣适量，枸杞子适量，冰糖适量。