简要回答

芝麻酱是日常生活中常见的一种调味品，味道清香，能够大大的提升菜的口感，同时还具有较高的营养价值，由于各种各样的原因，很多芝麻酱都会出现凝结的情况，今天就来给大家说说该如何调芝麻酱？

详细内容

• 01

  在碗中倒入三勺左右的芝麻酱，再按照三比一的比例滴入些许香油。

  
• 02

  之后用筷子来回的进行搅拌，大约五分钟后，芝麻酱就会被完全化开，不仅口感细腻，而且味道很好，最后可再根据个人喜好撒点葱花，这样就调好了。

  
• 03

  若不喜欢太过香甜的味道的话，则可以用温水来调，将水和芝麻酱按照二比一的比例放在碗中。

  
• 04

  之后用筷子延一个方向不断的搅拌，直至芝麻酱变得稀稠适中即可，可以直接用来当做火锅蘸料，口感特别的好。

  
• 05

  用勺子挖适量的芝麻酱在碗中，加入少量的盐，之后用筷子搅拌。

  
• 06

  片刻后，在里面加入适量的水，或者也可一边搅拌一边加水，当芝麻酱能够挂住勺子时，就说明调好了。