详细内容

• 01

  把面粉放到盘子，加酵母【按说明下料】适量的白糖。

  
• 02

  加适量的水揉搓成面团，然后用薄膜盖住发酵。

  
• 03

  豆沙准备好。

  
• 04

  面团发酵到两倍大，拿出来放到案板上，撒适量的面粉再揉搓一次。

  
• 05

  然后搓成长条，再切成一段段。

  
• 06

  把小段面团压成饼状，然后把适量的豆沙放置饼中间，收口揉圆，按这步骤把包子包完。

  
• 07

  开火下油，放小包进去用小火煎。

  
• 08

  煎至两面金黄色，大概7分钟左右就可以了。

  

工具/材料

面粉200克，豆沙200克，白糖适量，酵母【按说明下料】。