详细内容

• 01

  将蒜剁成蒜蓉，并将生抽、盐、糖、醋调成汁

  
• 02

  将青椒洗净，去头和蒂

  
• 03

  在锅中加少许油，开小火把青椒焙成焦状，然后加入蒜蓉，炒香，和匀

  
• 04

  将调好的酱汁倒入锅中，煸匀即可起锅

  

工具/材料

青辣椒，蒜头，生抽，醋，糖，盐