详细内容

• 01

  先把材料准备好，新鲜西红柿4颗，土鸡蛋6颗。

  
• 02

  鸡蛋打入碗中，加入少许酱油，用筷子朝着一个方向打散均匀。

  
• 03

  西红柿用开水烫几分钟，去掉皮，然后再切小块。

  
• 04

  热锅下油，油烧热后，放入切好的西红柿，加入少许盐，小火把西红柿的汁给炒出来。

  
• 05

  炒出西红柿汁后，倒入鸡蛋液。

  
• 06

  快速翻炒鸡蛋液，不要让鸡蛋液粘锅了哦。

  
• 07

  把鸡蛋液炒熟后，即可出锅，美味的西红柿鸡蛋就做好了。

  

工具/材料

西红柿、土鸡蛋、花生油、酱油、盐