详细内容

• 01

  黄瓜洗净切成片后，再切成小丁丁备用。

  
• 02

  洋葱取半个洗净，切成如下的片备用。

  
• 03

  把泡软的黄豆用清水过一下，锅里烧开水，放入焯开锅2分钟左右出锅备用。

  
• 04

  炒菜锅加入适量的植物油烧熟，把洋葱倒入锅里翻炒几下。

  
• 05

  加入焯好的黄豆一起快速炒1分钟左右，再加适量的食盐翻炒入味。

  
• 06

  加入适量的酱油继续烧炒片刻。

  
• 07

  加入适量的鸡精，搅均匀出锅。

  
• 08

  装盘，一盘香醇可口的黄豆黄瓜洋葱菜肴就做好了。是不是看上去很美味呢！

  

工具/材料

黄豆、黄瓜、洋葱、食盐、酱油、鸡精各适量