详细内容

• 01

  油炸类食品
  
  油炸类食品（麻花，油条，油炸糕等）都是由面粉或淀粉经反复加热的食用油炸制而成的，味道香糯可口，但反复加热的食用油会产生致癌物质导致各种癌症，还可导致心血管疾病，破坏维生素，高温油还可使蛋白质变性。

  
• 02

  腌制类食品
  
  腌制类食品（腌制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等）含盐分高，容易导致高血压，加重肾脏负担，甚至导致鼻咽癌的发生。腌透的酸菜和咸菜中含有大量的亚硝酸盐类物质，是导致癌症的主要物质。

  
• 03

  加工类肉食品
  
  加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)含盐也很高，也易导致高血压，增加肾脏负担，含有三大致癌物质之一：亚硝酸盐，导致各种癌症的发生，还含有大量防腐剂，加重肝脏负担，导致肝脏疾病。

  
• 04

  饼干类食品
  
  饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干)含有的香精和色素对肝脏功能造成负担，制作工艺破坏维生素，含有热量过多、营养成分含量低。

  
• 05

  汽水、可乐类饮品
  
  汽水可乐类饮品含有磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙盐，且含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐的摄入。

  
• 06

  方便类食品
  
  方便类食品（主要指方便面和膨化食品)含盐分过高，可导致高血压，含防腐剂、香精，可导致肝脏损伤，只有热量，没有营养，长期食用可导致营养不良。