详细内容

• 01

  首先把香菇清洗干净，然后切成小片，配菜也切好备用。

  
• 02

  开火下油，放蒜米进去爆香。

  
• 03

  香菇下锅，加适量的盐，大火翻炒1分钟左右。

  
• 04

  然后下适量的蚝油，翻炒均匀焖3分钟左右。

  
• 05

  最后下韭菜进去翻炒20秒左右，熄火。非常香滑好吃的香菇就做好了。

  

工具/材料

香菇，蒜米，韭菜，蚝油。