详细内容

• 01

  将柠檬切成小块。

  
• 02

  在秋刀鱼的表面轻划几刀。

  
• 03

  在切好的秋刀鱼表面，均匀的撒上盐。

  
• 04

  再撒上黑胡椒，挤上柠檬汁。

  
• 05

  腌制30分钟。

  
• 06

  腌制完成后，放入清水中，清洗干净。

  
• 07

  在清洗干净的秋刀鱼肚子里，塞上柠檬片。

  
• 08

  柠檬片塞好后，在鱼身上撒一点点盐。

  
• 09

  在烤盘上铺上一层锡纸，锡纸抹油，将秋刀鱼放入后，放进烤箱。

  
• 010

  烤箱温度230度，烤8分钟后翻面再烤一会儿。

  
• 011

  取出烤盘，盐烤秋刀鱼就做好了。

  

工具/材料

秋刀鱼

柠檬

盐

黑胡椒