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  在洪洞大槐树寻根祭祖园旅游，能品尝到许多具有当地特色的美食，以下是一份美食攻略：

  景区内美食

  • 大槐树馍：外酥内软，带有淡淡的香气，刚出炉时香味浓郁，可搭配黄豆浆，是不错的早餐或下午茶选择。
    

    美食 大槐树馍
  • 槐花古垒：以槐花为主要原料，搭配面粉等制成，口感清香，具有浓郁的地方特色，是景区内常见的美食之一。
  • 芝麻酱凉面：面条煮熟后过冰水，搭配黄瓜丝、蒜末，再用芝麻酱、醋等拌匀，口感爽滑，酱香浓郁，适合夏季食用。
    

    美食 芝麻酱凉面

  景区周边餐厅推荐

  • 洪洞味道：一家主打晋南家常菜的餐厅，菜品丰富，能让游客品尝到地道的洪洞风味，推荐炒面皮、饸饹面、猪血灌肠、酱肘子等菜品，人均消费约 65 元。
    

    餐厅 洪洞味道
  • 赵城饭庄：同样是当地比较受欢迎的餐厅，提供各种传统美食，特色饮品有槐花蜜水、酸枣汁等，人均消费 65 元左右。

  洪洞特色美食小吃

  • 牛肉丸子面：临汾的招牌美食，面条筋道，牛肉丸子紧实有嚼劲，搭配浓郁的香辣汤底，酸辣过瘾，在洪洞的大街小巷随处可见，一碗的价格约 15 元。
    

    美食 牛肉丸子面
  • 洪洞蒸饭：由糯米和红枣制成，甜香软糯，口感丰富，是当地的传统美食，一份价格约 8 元。
    

    美食 洪洞蒸饭
  • 酥肉面：以酥肉为主要配料，搭配爽滑的面条和鲜美的汤汁，味道醇厚，一碗的价格在 18 元左右。
    

    美食 酥肉面
  • 洪洞空心月饼：外皮酥脆，内空心，有甜、咸两种口味，可作为伴手礼购买，每个价格约 5 元。