简要回答

苏丹红鸡蛋会致癌。下面，我们来看看如何辨别苏丹红鸡蛋吧。

详细内容

• 01

  鸡蛋的颜色
  仔细观察鸡蛋的颜色，如果蛋壳很鲜艳、光亮的话，则说明该鸡蛋是经过苏丹红染色的。

  
• 02

  晃动鸡蛋
  用手轻轻地晃动鸡蛋，然后仔细听声音，如果有液体撞击的声音，那么说明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋。

  
• 03

  蛋黄颜色
  打开鸡蛋，然后观察蛋黄的颜色，如果颜色比一般鸡蛋深暗一些的话，则说明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋

  
• 04

  粘稠
  打开鸡蛋，然后摸看看鸡蛋是否粘稠，如果很粘稠的话，则说明为好的鸡蛋，反之则说明为苏丹红鸡蛋。