详细内容

• 01

  南瓜派

  美味指数：★★★★★

  南瓜派，是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，而在万圣夜的前后，更是必不可少的一种传统特色美食。

  万圣节为什么吃南瓜派

  关于南瓜派还有一个故事，是说一个名叫JACK的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后JACK就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后，其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，称作“JACK LANTERNS”。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。南瓜派也成为了万圣节的应景食物。

  

• 02

  太妃糖苹果

  美味指数：★★★★★

  太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品，传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层，原料已经日趋多元化，最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。

  

• 03

  苹果

  美味指数：★★★★★

  苹果也是万圣节不可或缺的食物，据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。，罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天，而且波摩娜是古罗马的“果树之神”，久而久之，两个节日融在了一起，吃苹果也就成为万圣节的一种习俗了，西方人喜欢将苹果做成苹果派，香甜可口，味道很棒。

  

• 04

  粟米糖

  美味指数：★★★★★

  粟米糖是在美国和加拿大的糖果，主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖是Wunderlee糖果公司在19世纪80年代创建。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖浆，人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色：黄色广泛年底，锥形橙色中心，白鳍尖。

  

• 05

  烘南瓜子

  美味指数：★★★★☆

  可能这是在西方传统万圣节中，唯一不甜的零食。咸咸的口感，略带坚果的味道，西方人常喜欢用美国的Millbrook牌杜佳(Tocai Friulano)葡萄酒来搭配饮用。这种葡萄酒常带有热带水果的香气，充盈在鼻尖，但当它进入口中，香气又会变化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是，出产这款葡萄酒的哈德逊河谷(Hudson Valley)就在美国著名的“无头谷”(Sleepy Hollow)和著名的“无头养马人”附近。

  

• 06

  蛋糕

  美味指数：★★★★☆

  万圣节，蛋糕是必不可少的配角，特别近年来，针对万圣节推出的种种恶搞，鬼怪蛋糕，当然其中也有部分的可爱蛋糕，可爱程度让你不忍心下口，也有恶心程度让你不敢下口的!

  

• 07

  热苹果西打

  美味指数：★★★☆☆

  万圣节的传统食物和苹果有关的还有一个热苹果西打，西打cider就是苹果汁或苹果酒，这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加热时已经挥发得差不多了，因此没有多少酒精成分。