简要回答

白萝卜有清热解毒的功效，维生素丰富，是一道很常见的家常菜，做起来也很方便的，下面来给大家分享一下具体的做法。

详细内容

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• 01

  首先准备好食材，然后将白萝卜洗净干净，削掉薄薄的一层外皮，切滚刀块。

  
• 02

  锅中加入适量的油，烧热后，，放入葱花炒出香味，然后倒入白萝卜块翻炒。

  
• 03

  放入蚝油炒匀，与白萝卜翻炒均匀。

  
• 04

  之后放入适量的清水，没过白萝卜，大火烧开后，转中小火炖。

  
• 05

  一般炖一会，然后用筷子插一下白萝卜，一插就破，表示白萝卜顿好了，加入适量的盐，然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可。