简要回答

麻辣猪脚的营养价值很高，富含蛋白质和多种营养成分哦，因此，平时可以适当地吃些麻辣猪脚哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下麻辣猪脚的家常做法吧。

详细内容

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• 01

  处理猪脚
  首先我们要把猪脚清洗干净，然后再切成块状，用开水烫洗一下，放在一边沥干水分备用哦。

  
• 02

  爆香
  然后再往锅内倒入适量的食用油，热油之后再放入生姜末进行爆香。

  
• 03

  辣椒
  然后等到爆香之后，再放入辣椒粉、小米椒等等进行翻炒哦，接着再倒入适量的清水，一小杯就好了哦。

  
• 04

  煮猪脚
  接着再将处理好的猪脚放入锅内煮，然后同时加入适量的调料哦。

  
• 05

  收汁
  然后再盖上盖子，等待收汁就可以啦，要记得加入适量的食用盐和味精哦。