简要回答

经常吃外卖不营养且不卫生，想要自己在家里煮饭吃，可能想要烧一道炸带骨鸡块，要怎么烧呢？

详细内容

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• 01

  鸡腿肉切块，加入一些腌制调料腌制一会儿。

  
• 02

  碗中打入鸡蛋打散，将腌好的带骨鸡腿肉裹一圈鸡蛋液，再裹上面粉和淀粉。

  
• 03

  起锅烧油，油温六成热，放入裹好粉的带骨鸡块，中火炸。

  
• 04

  炸5分钟左右捞出控油，再放入油锅，炸第二次，炸至焦黄即可捞出。

  
• 05

  出锅装盘，撒上胡椒粉，就可以吃了。