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  还有就是看表面，西瓜的表面纹路是呈现一个清晰，而且很均匀的状态，这样的西瓜口感大概率是会不差的，口感也会比较甜，如果是西瓜表面的一些纹路是很乱，说明这些西瓜品质本身来说是比好的西瓜要差，尽量不要挑选这样的西瓜，或者是可以直接听声音，直接拿起一个西瓜，用手轻轻的在西瓜的上面拍一下，如果在拍的时候听见清脆的声音，说明这个西瓜是已经熟透了的，如果有砰砰的声音，说明西瓜还没有成熟。

  
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  在选购西瓜完毕以后就需要对西瓜进行保存的，一般大家都会选择在夏天的时候吃西瓜说以保存也是比较重要的，一无论是什么样的食品都不要在冰箱中放的时间太久，西瓜在切开之后在冰箱中放置的时间也不要超过15个小时，再久也不能超过24小时，因为这样的西瓜会出现细菌，再吃的话就会有很多不好的物质。

  
• 03

  西瓜在冰箱中存放的位置应该是在冷藏室，这个冷藏室的温度一般是在零下7℃到9℃之间，这个温度来保存西瓜可以让西瓜保持新鲜，也不会出现西瓜被冻坏的情况，在保存的时候最好是使用保鲜膜将西瓜来包裹好，这样的话就能有效避免西瓜腐烂的问题，在吃的时候也不会太凉。