详细内容

• 01

  将洋葱的外皮剥干净后洗净。

  
• 02

  切掉洋葱的头尾后，用刀将其切成两半，注意是从中心剖开。

  
• 03

  切成两半后，可以放入清水中浸泡一会儿，接下来切丝的时候就不会太辣眼睛。

  
• 04

  将洋葱从水中取出，用刀横着切洋葱，下刀的间距要一致，而且要垂直下刀，这样，切出的丝一样宽，比较均匀。最开始和最末尾的两个片状的，最后再改刀即。

  
• 05

  最后把切好的洋葱掰散，这样洋葱丝就切好了。