简要回答

鹌鹑蛋营养丰富，我们一般用来做菜。平时我们从市场买回来的鹌鹑蛋都是煮熟过的，那么熟鹌鹑蛋怎么炒才好吃呢？下面给大家分享一下具体的做法。

详细内容

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• 01

  准备好食材，将彩椒切成小块装入碗中，然后将把生抽，盐，白糖放到碗里搅匀备用。

  
• 02

  锅里放入花生油，把煮熟鹌鹑蛋放入锅中，煎至金黄。

  
• 03

  之后将煎好的鹌鹑蛋捞出来备用。

  
• 04

  锅中留底油，放入葱姜丝进行爆香。

  
• 05

  之后放入彩椒，鹌鹑蛋，倒入调好的料汁，翻炒均匀，焖煮1-2分钟入味，然后水淀粉勾芡出锅即可。