简要回答

经常吃外卖不营养且不卫生，想要自己在家里煮饭吃，可能想要烧一道最简单的家常土豆烧排骨，要怎么烧呢？

详细内容

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• 01

  土豆切块备用，排骨洗净之后，焯水备用。

  
• 02

  锅中放油，加入葱姜蒜、花椒、干辣椒、冰糖、香料等调料，翻炒片刻，放入排骨，混合翻炒片刻。

  
• 03

  加水淹过排骨，加入冰糖、生抽、醋等调料，盖上锅盖炖。

  
• 04

  炖至汤汁浓稠，放入土豆充分翻炒。

  
• 05

  再加水，盖上锅盖炖熟即可。