简要回答

我们经常吃的饺子都是由普通面粉包的，那么用红薯粉怎么做饺子皮呢？跟着小编一起学学吧！

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• 01

  在碗里打入六个鸡蛋，加两勺白砂糖，三百克红薯粉，用筷子搅拌至无干粉状态（不要加水）。

  
• 02

  然后上手把面糊揉成光滑的面团，再把面团切成差不多大小的小剂子，用擀面杖逐个擀成面皮就可以了。

  
• 03

  根据自己喜欢的口味，准备馅料（猪肉韭菜馅，香菇青菜馅等），把馅料舀在面皮上，包起来封口后，上锅蒸熟。