简要回答

鸡肉营养丰富，大家经常都买鸡肉回来炖汤或者炒来吃，想要炖一锅西洋参炖鸡汤，但是以前没炖过，不知道如何烹饪，今天教大家西洋参炖鸡汤的做法。

详细内容

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• 01

  准备好所需材料，鸡洗净后，切块备用。

  
• 02

  鸡块凉水下锅，焯水捞出备用。

  
• 03

  把鸡块、西洋参、姜片、红枣等食材放入炖锅中，加入清水没过食材。

  
• 04

  盖上锅盖，炖煮2个小时左右。

  
• 05

  时间到了之后，就可以舀出来喝了，喝的时候加入少许盐调味即可。