小满和芒种区别
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很多人学习了二十四节气,知道其中小满与芒种这两个节气对于农民伯伯来说可是很重要的,民间就有''小满不满,芒种不管''这样一句谚语,那小满和芒种有什么区别,下面让我们一起来看看吧!
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小满是二十四节气的第八个节气,也是夏季的第二个节气,每年的五月二十一日或二十二日。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。江南一带则由小满动三车的说法。它是对江南小满农事的形象总结。所谓三车即水车、纺车、油车。小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节,如田里不蓄满水,就会造成田坎干裂,无法插秧,影响农作物的收成。
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进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。另外,小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮水调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼。
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芒种,是农作物成熟的意思。第九个节气,每年的六月五日左右。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式。此俗已不存在。安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登。
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芒种节气最佳时节饮食是桑椹,又名桑果。两千多年前,桑椹就是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,被称为民间圣果。 桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干等症状。 桑椹入胃,补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,因而有补益强壮之功。桑椹果实含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡罗比素、维生素、苹果酸、琥珀酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。