简要回答

萝卜酸菜吃起来酸酸甜甜，与稀饭搭配起来味道非常好。那么萝卜酸菜如何制作呢？下面来给大家分享一下具体的做法。

详细内容

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  首先将白萝卜洗净后削去外皮，然后切成大小适当的小段。

  
• 02

  之后把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制2个小时左右。

  
• 03

  萝卜腌制好之后，倒掉多余的水分，然后用清水冲洗一下。

  
• 04

  之后，取一个玻璃瓶，加入适量的凉开水、白糖和白醋，搅拌均匀调成料汁。

  
• 05

  最后把萝卜放入到干净的容器内，倒入制成的料汁，然后将容器密封，放入冰箱冷藏3天左右即可开吃。