茭白是什么?怎么吃合适

知识问答小编
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2022-10-28 16:33:37
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茭白作为蔬菜当中的一种,非常的常见,其实茭白在某些地区又被称之为高瓜。主要是茭白感染了黑粉菌而形成的一种绿色蔬菜,通常人们在生活中利用茭白炒肉或者是直接蚝油茭白虽说相对素,但是口感却比较好。

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