黄皮酱家常吃法
知识问答小编
0次浏览
2022-10-26 03:12:26
最佳经验
本文由作者推荐
简要回答

黄皮酱是我们生活中十分常见的一种酱料,它的吃法也各式各样,下面小编就教你们做一个黄皮酱手撕鸡。
详细内容
详细内容
- 01
步骤一:将鸡骨去掉。

- 02
步骤二:锅中倒入适量水烧开,放入1勺花椒和1根葱,煮开后,放入鸡腿肉,煮9~10分钟。


- 03
步骤三:将蒜泥和生姜泥一起放入碗中,加入泰椒圈,加入1勺辣椒油和1勺香油,倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋,1/2勺白糖和1勺鸡精拌匀,最后放入2勺左右的黄皮酱。

- 04
步骤四:再加入1勺葱花,黄皮酱蘸料就做好了。

- 05
步骤五:准备一些冷开水,加入冰块;然后将鸡腿肉放入冰块水中,浸泡至冷;等冷却后将鸡腿肉撕成鸡丝。


- 06
步骤六:倒入黄皮酱蘸料,拌匀蘸料和鸡丝,即可享用美味了!
