简要回答

在制作蛋糕的时候，经常会遇到蛋清打发不出来的时候，那么打发不起来的蛋清可以用来做什么呢？下面我们就来说一说。

详细内容

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• 01

  将矿泉水瓶的尾部剪掉，再将底部向上剪出长10cm左右的小条，用矿泉水瓶或者打蛋器打发的蛋清均匀搅拌到蛋黄中。

  
• 02

  将搅拌好的蛋清蛋黄一起放入电饭锅，正常煮饭功能45分钟。

  
• 03

  时间到开锅，可以看到蛋糕也是可以做出来的，只是可能没有发的那么饱满。