详细内容

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  当然一些新鲜的榆钱可以烫熟，放凉，晾干以后，直接放到冰箱里面冻起来。也可以直接先放入冰箱里面冷冻，要是洗了的话，就要晾干，再冷冻。而吃的时候直接化冻就可以。要是不洗直接冷冻也行，不过吃之前，要化冻清洗。

  
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  如果说新鲜的榆钱想要保存的时间更长一点的话，可以直接干制。具体的方法：采摘新鲜的榆钱，清洗干净以后，放入沸水当中焯熟，捞出沥水，放凉，倒入框内或者是席子上摊开，晒干之后再装入塑料袋中扎口，此刻可以放到干燥的地方直接保存。但是吃的时候，需要用开水泡发。

  
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  其实新鲜的榆钱也可以用来做酱料，之所以榆钱受到了众多小伙伴的青睐，主要是因为它有很丰富的营养物质，对人的神经系统有很大的帮助。而人们适当的吃榆钱可以缓解失眠，治疗神经衰弱。