详细内容

• 01

  首先准备好的土鸡切成小块，然后放温水里面冲洗干净。

  
• 02

  然后进行腌制，放入适当的水，加上姜片、2勺盐、一点胡椒粉、2勺料酒，用手抓匀然后腌制个三五分钟就可以了。

  
• 03

  在炖锅中滴几滴食用油，放入姜片和香叶炒香，然后放入事先腌制好的鸡肉。

  
• 04

  锅铲不停的翻炒，直至鸡肉两面煎黄，加入温水没过鸡肉，开始炖汤。在鸡肉快熟的时候，放虫草花红枣，枸杞，然后在焖着，小火慢炖几分钟就可以出锅了。

  
• 05

  冬天，喜欢喝鸡汤的兄弟姊妹们，一定要快快的制作起来哟！这个冬天，让一碗暖暖的鸡汤，驱走所有的严寒！

工具/材料

我们在制作之前，需要准备的食材有：土鸡，虫草花，红枣5个，枸杞10粒，姜片，香叶。备好食材之后，我们就可以动手操作了。