简要回答

经常吃外卖不营养且不卫生，想要自己在家里煮饭吃，可能想要烧一道牛肉大白菜粉丝，要怎么烧呢？

详细内容

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• 01

  准备好食材，粉丝提前泡发好，白菜、牛肉洗净切好，葱姜蒜等调料提前预备好。

  
• 02

  锅中加油，加入葱姜蒜、干辣椒等爆香，然后倒入牛肉翻炒。

  
• 03

  加入料酒、生抽、蒸鱼豉油等调料，再加入白菜翻炒。

  
• 04

  锅中加水，煮片刻后，加入提前泡好的粉丝。

  
• 05

  烧开后，小火再煮一会儿即可，可以加点香菜点缀。