居家做焦糖奶茶都有哪些步骤？
知识问答小编
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2022-10-26 05:20:02
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简要回答
居家做焦糖奶茶一共有四个步骤：1、干锅放糖融化加入茶叶翻炒2、煮至沸腾冒泡后加入一袋牛奶3、开锅将茶叶渣捞出4、将奶茶倒入杯中即完成。一杯热乎乎的焦糖奶茶是再适合好不过寒冷的冬天，仅需10分钟即可轻松喝上和外面一样味道的焦糖奶茶。
详细内容
- 01
食材：普通茶叶、白砂糖、一袋牛奶
工具：小锅、小勺子
- 02
准备好两平勺的白砂糖（喜欢甜的可以多放点糖）放入无油无水的小锅里；
- 03
将白砂糖小火炒至完全融化后放入适量的普通茶叶继续翻炒；
- 04
待将白砂糖炒至冒泡，白砂糖和茶叶都变成棕褐色后往小锅里加入一袋普通纯牛奶；
- 05
小火熬至锅内翻腾后用漏勺把茶叶末捞出，然后将熬好的奶茶倒入杯中即可趁热享用。
- 06
温馨小提示：熬制好的焦糖奶茶和外面卖的奶茶颜色一样，呈棕褐色，趁热喝味道更佳哦！
