简要回答

手撕白水鸡是一道夏天下酒凉菜，做法简单，吃起来却非常的美味，下面来给大家具体介绍一下手撕白水鸡的做法。

详细内容

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• 01

  首先将买回来的整只鸡用水清理干净。

  
• 02

  其次锅中烧水，放入整只鸡，中火煮30分钟左右。

  
• 03

  煮熟之后，放在砧板上切几大块。

  
• 04

  接着，将蒜切成末，装入小碗中备用。

  
• 05

  最后将鸡肉撕成小块，装盘，蒜末加入麻油调成汁即可，吃的时候蘸酱汁吃，味道会更好。