详细内容

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  总之猪毛的处理是非常复杂的，在猪皮表面上的毛是有非常多的，如果稍有不慎就会导致毛残留在猪皮表面，后续在处理食材的过程中也会导致食材本身的美味受到影响。
  所以当拿到猪手时一定要将表面处理干净，最好多用清水洗几遍，去除表面上的污渍以及残留下来的脏东西，其次就是进入到正式的处理手的环节，因为手部有非常多的毛。
  但是现在随着工业加工的不断精细化，表面上的毛基本上都已经完全被处理干净，所以我们可以通过自己在家用清水洗几遍，仔细检查表面上是否有其他的杂志即可。

  
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  当然在工业加工的过程中，猪毛是要经过专业的加工和处理的，主要是通过工业的喷枪来烧掉，而且烧掉之后表面不会留有任何的污渍，只是局部温度过高会导致猪皮表面有些发黑，但是不影响实际的口感。
  工业生产也是一个非常复杂的，有些细节不能够兼顾到，所以我们在自己处理的时候一定要兼顾到所有的细节，毕竟是自己使用，一定要将猪手处理干净，大量的用清水冲洗干净，如果残留一小部分需要用自己家中的镊子简单的处理一下即可。

  
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  最后我们在拿到猪毛的时候，也可以用淘米水来将猪手简单的浸泡几分钟，淘米水不仅可以浇花浇草，也可以去腥，我们可以通过使用淘米水把猪手处理干净。