野山椒泡椒兔丁的做法
知识问答小编
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2022-10-26 02:09:01
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兔兔那么可爱,怎么能吃兔兔呢?对于吃货的我们来说,兔兔当然很可爱啦!尤其是它被摆在我们的餐桌上的时候最可爱了,今天小编就教大家做一道野山椒泡椒兔丁,保证馋哭隔壁老王。
详细内容
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- 01
首先把兔肉剁成肉丁,从洗干净后沥干水分,在兔肉中倒入料酒,生抽,蚝油,盐,蒜沫,花椒粉,生粉,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀,腌制20分钟。

- 02
把青辣椒和红辣椒切碎,野山椒和泡椒切成段,放一旁备用;起锅烧油,等油开之后,把腌制好的兔肉丁倒进锅中,翻炒一会儿把切好的辣椒和泡椒都倒进锅中翻炒。

- 03
最后加入蒜米和花椒粒继续翻炒至熟透,然后加水焖十分钟,根据自己的口味加入适量盐就可以出锅了。
