简要回答

粉丝其实做法有很多种，贝壳粉丝蒜蓉就是其中比较常见的做法，吃起来鲜香味美，下面来给大家分享一下具体的做法。

详细内容

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• 01

  首先将扇贝洗净，用葱姜料酒腌制15分钟。

  
• 02

  其次，将姜切丝，蒜切泥，青红椒切丁，然后把姜丝放在扇贝肉边上。

  
• 03

  下一步，将粉丝先泡软，然后放扇贝上面。

  
• 04

  之后，将青椒丁和蒜泥放在粉丝上面，如下图；

  
• 05

  接着，倒入蒸鱼豉油。

  
• 06

  之后，蒸锅水烧开，将扇贝粉丝放入蒸锅蒸5分钟。

  
• 07

  最后将香葱撒上面，热油浇在香葱上即可。